Grande adepte du passage à l’acte avec des résultats concrets, je pilote la mise en œuvre de projets de réduction de déchets. 

Adressant chaque détail du déploiement opérationnel, j'assure l'appropriation de la démarche par l’ensemble du personnel et du public.

Pour un projet efficace, mon format d'intervention s'adapte aux contraintes de chaque métier. En fonction des besoins je peux concevoir des dispositifs incitatifs, rechercher des alternatives et guider les pratiques, ou assurer la formation des équipes.

J’interviens auprès de tout type d’établissement; par exemple dans la restauration j’ai accompagné du point de vente à emporter au restaurant 3 étoiles Michelin.